Ramazan ayında iftar sofralarının sevilen lezzetlerinden biri olan çiğköfte, Bingöl’de sokak tezgâhlarında yerini aldı. Özellikle akşam saatlerinde iftar hazırlığı yapanların uğradığı seyyar satıcılar, farklı porsiyon seçenekleriyle müşterilere hizmet veriyor.
Çiğköfte fiyatları porsiyona göre değişiklik gösteriyor. Büyük boy çiğköfte 150 TL, orta boy 100 TL ve küçük boy 50 TL’den satışa sunuluyor. Marul ve limon gibi ek malzemelerle servis edilen çiğköfte, pratik ve doyurucu bir seçenek olarak tercih ediliyor.
HASRET DAYANIR
