Bingöl’de yıllardır tatlıcılık yapan işletmeler, vatandaşlardan gelen yoğun siparişleri yetiştirmek için gece gündüz çalışıyor. Baklavadan kadayıfa, midyeden şöbiyete kadar birçok tatlı çeşidi büyük bir titizlikle üretiliyor. Özellikle cevizli baklava, fıstıklı sarma ve havuç dilimi gibi tatlılara olan talep dikkat çekiyor.
Fiyatlar Arttı, Talepler Değişmedi
Bayram öncesi yoğunluk yaşandığını belirten tatlıcı Ahmet Argunağa, tatlı malzemelerine gelen zamlar nedeniyle fiyatların yükseldiğine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
"Tatlı fiyatlarında artış yaşansa da bayram geleneğini sürdüren vatandaşlar yine de tatlı siparişlerini veriyor. Özellikle kaliteli malzeme kullanmaya özen gösteriyoruz. Bu yıl şeker, un, yağ ve fıstık gibi hammaddelerin maliyetleri ciddi şekilde arttı. Ancak biz müşterilerimize en iyi hizmeti sunmak için elimizden geleni yapıyoruz."
En çok tercihe edilen tatlı çeşitleri arasında ise fıstıklı ve cevizli baklava yer alıyor.
Tatlı fiyatları ise şu şekilde;
Fıstıklı baklava 650 TL
Cevizli baklava 500 TL
Cevizli sarma 500 TL
Sargı burma 1000 TL
Cimcik 1000 TL
Soğuk baklava 700 TL
Dilber Dudağı 650
Şöbiyet 650 TL
Midye 650 TL
Havuç dilimi 650 TL
Fıstıklı kadayıf 630 TL
Cevizli kadayıf 500 TL
Peynirli kadayıf 650 TL
Düz Kadayıf 630 TL
HABER: EYLEM ÖZEN
