Erzincan’da ramazan ayına özgü bir gelenek yaşatılmaya devam ediyor. Kent merkezine yaklaşık 14 kilometre mesafede bulunan Ekşisu Mesire Alanı, iftar sofralarının vazgeçilmezi olan doğal maden suyuyla vatandaşları ağırlıyor.
İftar öncesi Ekşisu’ya gelen Erzincanlılar, yanlarında getirdikleri şişeleri doldurarak bu şifalı suyu sofralarına taşıyor. Mineral açısından zengin olması ve sindirimi kolaylaştırması nedeniyle özellikle ramazan ayında büyük ilgi gören Ekşisu, sıcak yaz günlerinde susuzluğu gidermesiyle de tercih ediliyor.
Her yıl ramazan ayında Ekşisu’ya gelmenin Erzincanlılar için bir gelenek haline geldiğini söyleyen vatandaşlardan Sebahattin Geylan, "Ekşisu, iftar sofralarımızın vazgeçilmezi. Her yıl burada toplanarak sularımızı doldurur, iftarımızı bu suyla açarız. Hem sağlığa faydalı hem de lezzetli" dedi.
Ekşisu’nun hazmı kolaylaştırdığına da dikkat çeken Geylan, "Ramazan sofralarında iftarda ne kadar yemek yersen ye, bu suyu içtiğinde sanki hiçbir şey yememiş gibi hissediyorsun" diyerek suyun faydalarını vurguladı.
Yıllardır süregelen bu gelenek, Erzincanlıların ramazan ruhunu doğayla iç içe bir şekilde yaşamalarına olanak sağlıyor. Ekşisu, hem şifalı özellikleri hem de kültürel önemiyle bölge halkı için ramazan sofralarının ayrılmaz bir parçası olmaya devam ediyor.
İHA
