Sıcaklıkların artmasıyla Erzincan’ın dağlarında doğal olarak yetişen yayla muzu ve ışkın, bu yıl yine ilgi odağı oldu. 1000 ile 3000 metre rakımda yetişen ışkın, Erzincan merkezde seyyar satıcılar tarafından 100 ile 300 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor. Özellikle kanser tedavisindeki olumlu etkileri nedeniyle son dönemde daha fazla talep gören ışkının ünü, Amerika’ya kadar yayılmış durumda.
Erzincan’da 15-20 yıldır dağlardan topladığı ışkını satmaya devam eden seyyar satıcı İsa Kurt, son yıllarda ürünlerine olan ilgisinin arttığını belirtiyor. Kurt, "Işkının faydaları bilimsel araştırmalarla kanıtlanmaya başladıkça talep ciddi şekilde yükseldi. Artık sadece burada değil, batı illerine de taşınmaya başladı. Çoğu kişi tedavi amaçlı almak için geliyor. Özellikle ışkının köküne olan ilgi oldukça fazla. Şu an fiyatlar biraz yüksek, ancak havaların daha da ısınmasıyla birlikte tedarik artacak ve fiyatlar düşecektir" dedi.
Işkın, içerdiği yüksek miktarda C vitamini ile bilinirken, A, B1, B2, E ve K vitaminleri bakımından da oldukça zengindir. Ayrıca, mide bulantısı ve hazımsızlık gibi rahatsızlıklara iyi geldiği gibi grip ve ateşli hastalıkların tedavisinde de etkili olduğu söyleniyor. Erzincan’daki bu doğal ürün, sadece taze tüketildiğinde değil, aynı zamanda geleneksel tıpta da geniş bir yer buluyor. İHA
