Mardin'in Kızıltepe ilçesinde, iki dağın arasında bulunan ve 12 köyü çevreleyen Ğurs Vadisi'nde üreticiler incir hasadı mesaisine başladı.
İlçedeki vadide yer alan 12 köyde sabahın ilk ışıklarıyla beraber bahçelerde soluğu alan çiftçiler, olgunlaşan incirleri toplayarak talep eden marketlere gönderiyor.
Sancarlı köyünde eşi ve çocuklarıyla incir toplayan Ahmet Omuk, "uzun yıllar vadide incir yetiştiriyoruz. Bölgede 3-4 çeşit incir yetişiyor, incirler doğal olduğu için çok fazla talep ediliyor" dedi.
"Verimde kısmen düşüş yaşıyoruz "
Son yıllarda vadinin suyunun azalmasıyla incir veriminde kısmen düşüş yaşanmaya başlandığının altını çizen Çiftçi Omuk: Bundan 5-6 sene önce dere suyu da kanal suyu da akıyordu. Ama şu an su çok az. Temmuz ayına girdiğimizde su bitiyor. O yüzden verimde bazen düşüş oluyor. İncirleri doğal şekilde yetiştiriyoruz. Sadece sulamasını yapıyoruz. Tatlı olan incirimiz çok lezzetli.
"Ankara İzmir gibi illere de gönderiyoruz"
Çiftçi Mehmet Gümüş de yetiştirdikleri incirin her yerden talep gördüğünü vurgulayan Çiftçi Mehmet Gümüş ise, " "çarşıya götürdüğümüzde alıcısı çok. Sipariş üzerinden de sattığımız oluyor. Kurutmak ve reçel için de kullanılıyor. İzmir, Ankara gibi illere de gönderiyoruz" ifadelerini kullandı.
HABER: EYLEM ÖZEN
