Ramazan ayında beslenme konusunda uyarılarda bulunan uzmanlar, iftar ve sahurda mideyi yormayacak gıdaların tercih edilmesi gerektiğini belirtti. Özellikle baharatlı, tuzlu ve yağlı yiyeceklerden kaçınılmasının önemine dikkat çekildi.
Diyarbakır Memorial Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Nurettin Tunç, iftarda mideyi aniden doldurmamak gerektiğini vurgulayarak, "İftara hafif bir çorba ile başlanmalı, ardından 10-15 dakika ara verilerek ana yemeğe geçilmeli. Çok yağlı ve baharatlı gıdalardan kaçınılmalı, tencere yemekleri ve sebzeler tercih edilmeli" dedi.
Tunç, tatlı ve meyve tüketimi konusunda da uyarıda bulunarak, "İftardan hemen sonra tatlı tüketmek yerine, en az 1-1,5 saat beklenmeli. İftar ile sahur arasında da hafif tatlılar tercih edilebilir" diye konuştu.
Sahurda mideyi rahatsız edebilecek gıdalardan uzak durulması gerektiğini belirten Tunç, "Aşırı yağlı, baharatlı ve tuzlu yiyecekler susuzluğu artırabilir. Daha çok yoğurt, haşlanmış yumurta ve süt ürünleri gibi besinler tüketilmeli" ifadelerini kullandı. İHA
