ÖZEL HABER: EYLEM ÖZEN
Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili alan ve Türkiye’nin bu alandaki tek balı olan Bingöl Balı, artık Migros raflarında satışa sunuluyor. Son dolumu gerçekleştirilen bal, kalite ve doğallığıyla dikkat çekerken, üreticilerin de yüzünü güldürecek.
“Üreticinin Kazanması En Büyük Amacımız”
Bingöl Arıcılar Birliği Başkanı Mehmet Ali Aba, bu gelişmenin Bingöllü üreticiler için büyük bir fırsat olduğunu belirterek, şu ifadeleri kullandı:
"Bingöl Balı’nın Migros’un en prestijli mağazalarında satışa sunulması bizim için büyük bir başarıdır. Üreticimizin emeğinin karşılığını alması en büyük önceliğimiz. Coğrafi işaretli Bingöl Balı, herhangi bir bal değildir; titiz analizlerden geçen, kalite ve doğallık açısından Avrupa standartlarına uygun bir üründür” dedi.
“Bingöl Bal’ının Adını Kimse Gelişi Güzel Kullanamaz”
Son dönemlerde artan sahte bal üretimine dikkat çeken Bingöl Arıcılar Birliği başkanı Aba, sahte bal üretimine karşı sıkı denetimler sürdürüyor. Başkan Mehmet Ali Aba, piyasada sahte balın yayılmasının sadece Bingöl’deki değil, tüm Türkiye’deki üreticileri olumsuz etkilediğini vurguladı.
"Balın doğal ve sağlıklı olması için sıkı kontroller yapıyoruz. Bingöl Üniversitesi ile iş birliği içinde üç aşamalı analiz sürecinden geçmeyen hiçbir bal, Bingöl Balı adı altında satılamaz. Avrupa Birliği coğrafi işaretli bir ürün olarak, her dolumdan önce, dolum esnasında ve dolum sonrası testler gerçekleştiriyoruz. Tüketicilerimiz gönül rahatlığıyla Bingöl Balı’nı tercih edebilir.”
Urfa’da Bingöl Balı adı altında satış yapan bir kişinin tespit edilerek uyarıldığını belirten Aba, “Bugün, Urfa’da Bingöl Balı ismini izinsiz kullanan bir kişiyi tespit ettik. Gerekli uyarıları yaptık ve süreci takip ediyoruz. Bingöl Arıcılar Birliği olarak, üniversite ile yürüttüğümüz çalışmalar doğrultusunda Avrupa Birliği coğrafi işaret kriterlerine uygun olmayan balların Bingöl Balı adıyla satılmasına kesinlikle izin vermiyoruz. Bingöl Balı, tescilli bir marka olduğundan, hiçbir kişi veya firma bu ismi gelişi güzel kullanamaz. Coğrafi işaretli bir ürün olarak belirli analiz ve denetimlerden geçmeden satışa sunulamaz.”
Bingöl Coğrafyasında Üretilen Ballar Migros Raflarında Yer Alabilir
Bingöl Balı’nı Migros’a satmak isteyen üreticilerin belirli kriterleri karşılaması gerekiyor. Sadece Bingöl Arıcılar Birliği’ne kayıtlı ve Bingöl coğrafyasında üretim yapan arıcılar, başvuru yapabiliyor.
"Başvurular alındıktan sonra bal örnekleri analizlerden geçiyor. Eğer coğrafi işaret kriterlerine uygunsa, üreticilerimizin balını alıp Migros’a ulaştırıyoruz. Bingöl dışındaki üreticiler, dünyanın en kaliteli balını bile üretse, coğrafi işaret kriterlerine uymuyorsa bu balı Bingöl Balı adı altında satamayız."
“Bingöl Balı, Benzersiz Çiçeklerin Özünde Topladıkları Baldır”
Aba son olarak: “ Bingöl balını, her sabah arıların yüksek dağların gölgesinde benzersiz çiçeklerin özünde topladıkları baldır. Her damla doğanın en saf ifadesidir. Bu Bal bir tat değil aynı zamanda mirastır. İçinde dağların tazeliği, yaylaların özü ve doğanın özünü barındırır. Bingöl balı sağlıklı ve katkısız bir lezzettir Bingöl balı lezzetin ve saflığının adıdır” ifadeleriyle Bingöl Balı’nın doğallığını ve benzersizliğini vurguladı.
