Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde kışa girilmesiyle birlikte bal kabakları da tezgahlardaki yerini aldı.
Yaz aylarında büyük zahmetlerle ekimi ve bakımı yapılan bal kabakları, vatandaşlar tarafından kış aylarında en çok tercih edilen yiyeceklerden biri olarak yerini koruyor. Bölgede yetiştirilen bal kabakları, ilçenin Cengiz Topel Caddesi üzerinde satışa sunuldu. Bal kabağının kilosunu 10 liradan satışa çıkardığını belirten Şevket Yılmaz isimli vatandaş, “Malum bölgede kış mevsiminin vazgeçilmezi olan bal kabakları için çarşıya çıktık. Bir tane seçtim ve toplam 15 kilo geldi. Özellikle kışın bu yiyeceğin ilaç olduğunu söylüyorlar. Yemeklerde ve genellikle tatlı olarak kullanıyoruz” dedi.
Kaynak: İHA
